生呛莴笋的做法大全
生呛莴笋的做法：
1.准备莴笋、蒜末、生姜末、盐、醋、糖、生抽、香油、辣椒油。
2.将莴笋洗净去皮，切成细丝，放入碗中加入适量盐，搅拌均匀腌制10分钟。
3.将腌制好的莴笋挤出多余的水分，放入另一个碗中，加入蒜末、生姜末、醋、糖、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。
4.放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
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