巴鱼饺子馅的做法
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鱼的做法
巴鱼饺子馅的做法：
1.将巴鱼去皮去骨，切成小块，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、香油拌匀，腌制20分钟。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、香油拌匀，腌制20分钟。
3.将腌制好的巴鱼和猪肉末混合在一起，搅拌均匀，制成饺子馅即可。
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