大枣怎么去皮做枣泥
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美食食谱
大枣怎么去皮
1. 将大枣放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉表面的灰尘。
2. 用刀背轻轻压扁大枣，使果肉松软，易于去皮。
3. 用小刀在大枣的顶部切开一小口，然后用手指将果肉从皮中挤出。
怎么做枣泥
1. 将去皮的大枣放入搅拌机中，加入少量清水。
2. 搅拌机打碎大枣，直到变成细腻的枣泥。
3. 如果枣泥太干，可以适量加入清水调节。
4. 枣泥可以直接食用，也可以用来制作各种糕点、甜品等。
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