去皮枣泥馅的做法
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美食食谱
去皮枣泥馅的做法:
1. 将新鲜枣子洗净,用刀切开去掉核,然后将枣肉放入碗中备用。
2. 取一锅清水,加入适量的白糖,煮至糖溶解后放入枣肉,用中小火煮至枣肉变软,水分变少,颜色变深。
3. 将煮好的枣肉捞出,放入搅拌机中打成泥状,如果觉得有些干可以加入适量的水搅拌均匀。
4. 将枣泥放入平底锅中,用小火翻炒至干燥,颜色变深,即可关火晾凉备用。
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