蛋蒸肉的做法视频
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鸡蛋
蛋蒸肉的做法视频：
1. 准备好肉末、鸡蛋、葱花、盐、料酒、生抽、姜末、水淀粉。
2. 将肉末放入碗中，加入葱花、盐、料酒、生抽、姜末，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉末放入碗中，用勺子压实，使其紧密结合。
4. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀。
5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6. 取出碗，撒上葱花即可。
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