无骨鸭爪的家常做法视频
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家常菜
无骨鸭爪的家常做法视频：
1. 准备材料：鸭爪、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。
2. 鸭爪洗净，用剪刀剪去指甲部分，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入焯水后的鸭爪煸炒均匀。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后收汁即可。
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