儿童奥尔良烤翅的做法
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烤物
儿童奥尔良烤翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 奥尔良烤翅粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 蒜粉适量
- 鸡蛋清1个
- 面包糠适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净，用厨房纸擦干水分。
- 将鸡翅中放入一个大碗中，加入适量的奥尔良烤翅粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将鸡蛋清打散，将腌制好的鸡翅中逐个沾上鸡蛋清，再沾上面包糠。
- 将油倒入锅中，加热至6成热，将沾好面包糠的鸡翅放入锅中炸至金黄色。
- 将炸好的鸡翅捞出，放在厨房纸上沥干油分，即可享用。
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