青梅汤的做法与配方
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汤的做法
青梅汤的做法：
1. 准备青梅500克，洗净后用牙签在表面扎几个小孔，备用。
2. 准备一个大碗，加入适量的白糖，倒入开水搅拌至糖溶解，制成糖水。
3. 将青梅放入糖水中浸泡，放置室温下静置一天，让青梅充分吸收糖水。
4. 第二天将泡好的青梅连同糖水一起倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到青梅变软。
5. 最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。
青梅汤的配方：
– 青梅500克
– 白糖适量
– 开水适量
– 水适量
– 冰糖适量
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