青梅子泡酒的做法
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美食食谱
青梅子泡酒的做法：
1.准备材料：青梅子、白糖、白酒。
2.将青梅子洗净晾干，用牙签在青梅子上扎几个小孔，以便入味。
3.在干净的玻璃瓶中放入青梅子，加入适量的白糖。
4.倒入足够的白酒，将青梅子完全浸泡在白酒中。
5.将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下瓶子。
6.青梅子泡酒需要至少一个月的时间才能入味，最好放置三个月以上。
7.待青梅子泡酒入味后，可以过滤掉青梅子，将酒倒入干净的瓶子中保存。
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