青口贝煮汤的做法
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汤的做法
青口贝煮汤的做法：
1. 准备青口贝、洋葱、大蒜、西红柿、胡萝卜、香菜等食材。
2. 将青口贝放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。
3. 洋葱、大蒜、西红柿、胡萝卜切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
5. 加入西红柿和胡萝卜煮至软烂。
6. 加入清水，放入青口贝，煮至青口贝全部打开。
7. 加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。
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