山药可以和青瓜一起炒吗

可以。

山药和青瓜都是常见的食材,它们的口感和营养成分也各有特点。将它们一起炒,不仅可以增加口感的层次感,还可以让菜肴更加丰富多彩。

需要注意的是,山药和青瓜的烹饪时间不同,山药需要先炒一段时间,再加入青瓜,以免青瓜炒烂。

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