炒青瓜的家常做法
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家常菜
炒青瓜的家常做法
炒青瓜是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备青瓜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
- 青瓜洗净去皮，切成小段。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入青瓜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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