青菜蘑菇豆腐的做法大全家常做法
青菜蘑菇豆腐是一道非常健康美味的家常菜,下面是其中几种常见的做法:
蒜蓉青菜蘑菇豆腐
材料:青菜、蘑菇、豆腐、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
做法:1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块备用;2.蒜切末备用;3.锅中倒油,放入蒜末煸炒出香味,加入青菜、蘑菇、豆腐翻炒均匀;4.加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
清炒青菜蘑菇豆腐
材料:青菜、蘑菇、豆腐、盐、油。
做法:1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块备用;2.锅中倒油,放入青菜、蘑菇、豆腐翻炒均匀;3.加入盐调味,翻炒均匀即可。
酱爆青菜蘑菇豆腐
材料:青菜、蘑菇、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽、老抽、醋、水淀粉。
做法:1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块备用;2.葱姜蒜辣椒切末备用;3.锅中倒油,放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味,加入青菜、蘑菇、豆腐翻炒均匀;4.加入盐、糖、生抽、老抽、醋调味,翻炒均匀;5.加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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