棋子馍的做法窍门
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美食食谱
棋子馍的做法：
1. 准备好面粉、酵母、水，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
2. 将面团放在温暖的地方发酵，发酵至两倍大。
3. 将面团揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成薄饼状。
4. 将薄饼放在烤盘上，用刀在上面刻上花纹，再在花纹上撒上面粉。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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