棋子块的家常做法
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家常菜
棋子块的家常做法
棋子块是一种以鸡肉、鸭肉、猪肉等为主要原料制成的食品，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的棋子块的家常做法：
- 红烧棋子块：将棋子块用沸水焯水后捞出备用，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入棋子块煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 炖棋子块：将棋子块用沸水焯水后捞出备用，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入棋子块煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1小时即可。
- 煎棋子块：将棋子块用沸水焯水后捞出备用，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入棋子块煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟，再将棋子块煎至两面金黄即可。
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