起面包子的做法大全集

经典肉馅包子

1. 准备好面团和肉馅,将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等调料拌匀备用。

2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入肉馅,收口朝上放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

素菜包子

1. 准备好面团和素菜馅,将素菜馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等调料拌匀备用。

2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入素菜馅,收口朝上放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

红豆包子

1. 准备好面团和红豆馅,将红豆馅加入白糖、油拌匀备用。

2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入红豆馅,收口朝上放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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