四川泡萝卜片的做法
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美食食谱
四川泡萝卜片的做法：
1. 将萝卜切成薄片，放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
2. 将腌制好的萝卜片挤干水分，放入碗中，加入适量辣椒粉、花椒粉、味精、鸡精、醋、糖、蒜末、姜末、香油，搅拌均匀。
3. 将调好味的萝卜片装入密封容器中，放入冰箱冷藏，腌制1-2天即可食用。
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