藕片西兰豆的做法
1. 准备食材：藕、西兰花、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 藕去皮切片，西兰花、胡萝卜洗净切小块，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入藕片煸炒至变色。
5. 加入西兰花、胡萝卜煸炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
7. 出锅装盘即可。
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