君之糯米蛋糕的做法

君之糯米蛋糕的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 80克
  • 牛奶 200毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 1/2小勺

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
  3. 筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。
  4. 加入香草精,搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入已经涂油的蛋糕模具中。
  6. 将蒸锅加热至水开后,将蛋糕模具放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
  7. 取出蛋糕模具,待凉后脱模即可。

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