君之糯米蛋糕的做法
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鸡蛋
君之糯米蛋糕的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 牛奶 200毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 加入香草精,搅拌均匀。
- 将混合物倒入已经涂油的蛋糕模具中。
- 将蒸锅加热至水开后,将蛋糕模具放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
- 取出蛋糕模具,待凉后脱模即可。
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