牛肉抓饭的正宗做法
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美食食谱
牛肉抓饭的正宗做法：
1. 准备材料：牛肉、洋葱、葱、米饭、酱油、糖、料酒、味淋、水、油。
2. 将洋葱切成细丝，葱切成小段，牛肉切成薄片备用。
3. 在锅中加入适量油，烧热后加入洋葱丝和葱段，煸炒至香。
4. 加入牛肉薄片，煸炒至变色。
5. 加入酱油、糖、料酒、味淋和适量水，煮开后转小火煮约5分钟。
6. 将煮好的牛肉和汁倒在米饭上即可。
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