牛肉松的做法大全
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做法大全
牛肉松的做法
材料：
- 牛肉
- 盐
- 糖
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 孜然粉
- 辣椒粉
步骤：
- 将牛肉切成薄片，放入碗中加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉拌匀腌制30分钟。
- 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入烤箱中，以150度烤制2小时。
- 取出烤好的牛肉片，晾凉后切成条状即可。
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