牛肉松饭的做法大全
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做法大全
牛肉松饭的做法
1. 准备食材：牛肉、米饭、洋葱、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。
2. 将牛肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
3. 洋葱、葱、姜、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的牛肉丝煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，加入洋葱、葱、姜、蒜炒香。
6. 加入米饭翻炒均匀，加入适量盐调味。
7. 将煸炒好的牛肉丝倒入锅中，继续翻炒均匀。
8. 最后加入少许生抽和料酒提味，翻炒均匀即可。
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