宜宾李记南瓜田鸡做法
•
美食食谱
材料：
1. 南瓜 500克
2. 鸡腿肉 500克
3. 姜蒜末 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 蚝油 适量
8. 糖 适量
9. 淀粉 适量
10. 鸡精 适量
做法：
1. 南瓜去皮去籽，切成小块；鸡腿肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入南瓜煸炒至微软。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟，南瓜煮烂后加入鸡肉，加入盐、糖、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/137345.html