宜宾南瓜田鸡做法
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美食食谱
宜宾南瓜田鸡做法：
1. 准备材料：南瓜、鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 将鸡肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 南瓜去皮去籽，切块备用。
4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
5. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
6. 加入南瓜块，煸炒均匀。
7. 加入清水，烧开后转小火煮20分钟。
8. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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