南瓜酿肉的做法
材料：
- 南瓜
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成大小适中的块，用刀在南瓜块上切出一个圆形的盖子，将南瓜肉挖出备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉末填入南瓜块中，盖上南瓜盖子。
- 将填好肉的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
- 热锅凉油，将蒸好的南瓜块放入锅中，煎至两面金黄色即可。
家常南瓜酿肉做好了，香喷喷的，美味可口。
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