木鱼煲汤的主要材料：
1. 木鱼肉：约500克
2. 猪骨：约1公斤
3. 姜片：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 水：约2升
制作步骤：
1. 猪骨洗净后焯水，去除血沫，备用。
2. 木鱼肉洗净后切块，用开水焯一下，去除血沫，备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪骨煸炒一下。
4. 加入适量的料酒，煸炒至酒味散去。
5. 加入约2升水，放入焯过水的木鱼肉块，大火煮开后转小火煲2-3小时。
6. 煲好后加入适量的盐调味即可。
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