木耳煮 鸡肉的做法大全
鸡肉木耳煲的做法：
1. 准备好鸡肉和木耳，鸡肉切块备用，木耳泡发洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、清水，烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入泡发好的木耳，再煮10分钟即可。
鸡肉木耳炖汤的做法：
1. 准备好鸡肉和木耳，鸡肉切块备用，木耳泡发洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量清水，烧开后撇去浮沫，转小火炖30分钟。
5. 加入泡发好的木耳，再炖20分钟即可。
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