毛毛虫泡芙酱的做法

毛毛虫泡芙酱的做法

材料:

  • 牛奶 200ml
  • 淡奶油 200ml
  • 蛋黄 2个
  • 糖 50g
  • 玉米淀粉 20g
  • 香草精 适量
  • 绿色食用色素 适量

步骤:

  1. 将牛奶和淡奶油倒入锅中,加热至微温。
  2. 将蛋黄和糖混合均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀。
  3. 将蛋黄糊倒入锅中,用中小火不断搅拌,直到煮至浓稠状态。
  4. 加入香草精和绿色食用色素,搅拌均匀。
  5. 将泡芙酱倒入袋中,装入裱花嘴即可。

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