辣椒油的做法家常简单

• 家常菜

辣椒油的做法：

1. 准备好辣椒、食用油、葱姜蒜等调料。

2. 将辣椒洗净晾干，去掉辣椒蒂，切成小段备用。

3. 将食用油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入切好的辣椒段，小火慢炒。

5. 炒至辣椒变色，关火晾凉。

6. 将晾凉的辣椒油倒入干净的瓶子中，即可食用。

注意事项：

1. 辣椒油一定要炒熟，否则容易变质。

2. 瓶子一定要干净，否则容易滋生细菌。

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