爆炒鸡肠的做法视频
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美食食谱
爆炒鸡肠的做法视频：
1. 准备鸡肠、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、醋、糖、鸡精等食材。
2. 将鸡肠清洗干净，切成小段备用。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒段和花椒煸炒出香味。
5. 放入鸡肠煸炒，加入盐、生抽、料酒、醋、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 炒至鸡肠变色，收汁即可。
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