凉朝鲜面的家常做法:
1. 准备材料:韩国冷面条、黄瓜、梨、苹果、洋葱、鸡蛋、瘦肉、醋、糖、酱油、芝麻油、辣椒粉、蒜末、芝麻。
2. 将黄瓜、梨、苹果、洋葱切成细丝,放入碗中,加入适量的醋、糖、酱油、芝麻油、辣椒粉、蒜末拌匀,腌制10分钟。
3. 煮鸡蛋和瘦肉,切成细丝。
4. 煮韩国冷面,捞出后用冷水冲洗,放入碗中。
5. 加入腌制好的蔬菜丝、鸡蛋丝和瘦肉丝。
6. 撒上芝麻,即可食用。
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