凉拌蒜蓉茼蒿的家常做法
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家常菜
凉拌蒜蓉茼蒿的家常做法
凉拌蒜蓉茼蒿是一道非常简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备好茼蒿，洗净后焯水备用。
- 准备蒜蓉，可以根据个人口味适量调整。
- 将焯好水的茼蒿捞出，沥干水分，切成段。
- 将茼蒿段放入碗中，加入蒜蓉、盐、鸡精、香油、醋、白糖、生抽、辣椒油，搅拌均匀即可。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让茼蒿更加入味。
凉拌蒜蓉茼蒿可以作为凉菜或者配菜，非常适合夏天食用。
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