凉拌韭菜不辣的做法
凉拌韭菜不辣的做法：
1.准备韭菜，洗净后切成小段，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
2.准备调料，将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒粉、香菜末放入碗中，搅拌均匀。
3.将焯好水的韭菜放入碗中，倒入调料，拌匀即可。
4.放入冰箱冷藏一会儿，更加美味。
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