凉拌菜花木耳的做法
凉拌菜花木耳的做法
1. 菜花和黑木耳分别洗净，切成小块，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。
2. 准备调料：葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖，搅拌均匀。
3. 将焯好水的菜花和黑木耳放入调料中，拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等。
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