热汤朝鲜面的简单做法
材料：
- 朝鲜冷面
- 牛肉
- 洋葱
- 葱
- 大蒜
- 鸡蛋
- 盐
- 酱油
- 辣椒粉
- 芝麻油
- 香油
- 清汤
步骤：
- 将牛肉切成薄片，洋葱和大蒜切成细丝，葱切成小段。
- 将清汤煮沸，加入牛肉片，洋葱和大蒜，煮5分钟。
- 将鸡蛋打散，加入盐和少量的酱油，搅拌均匀。
- 将朝鲜冷面放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
- 将煮好的牛肉和汤倒入碗中，加入鸡蛋液，撒上葱段和辣椒粉。
- 滴入芝麻油和香油，搅拌均匀即可。
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