正宗朝鲜面的做法

正宗朝鲜面的做法:

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后将其折叠数次,再切成细条。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出后放入冷水中过一遍。

4. 准备高汤,将高汤烧开后加入酱油、盐、葱花等调味料。

5. 将煮好的面条放入碗中,倒入调好味的高汤即可。

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