茉莉花炒菜的做法
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美食食谱
茉莉花炒菜的做法
材料：
- 茉莉花 适量
- 肉类（鸡肉、猪肉等） 适量
- 蔬菜（青菜、胡萝卜等） 适量
- 调料：盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜蒜末、淀粉
步骤：
- 将茉莉花用清水洗净备用。
- 将肉类切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 将蔬菜洗净切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉类煸炒至变色。
- 放入蔬菜煸炒至熟透。
- 放入茉莉花翻炒均匀。
- 加入蚝油调味，翻炒均匀即可。
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