空心菜最简单的做法
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美食食谱
空心菜炒蒜蓉
1. 准备好空心菜、蒜、盐、油。
2. 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3. 蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 放入空心菜翻炒，加入适量盐调味即可。
空心菜拌凉菜
1. 准备好空心菜、蒜、盐、醋、生抽、香油。
2. 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3. 蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 将空心菜焯水后捞出，放入碗中。
6. 加入适量盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
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