广东甜品糖水做法
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广东甜品糖水做法
广东甜品糖水是广东地区非常受欢迎的一种传统甜品，口感甜美，种类繁多。以下是制作广东甜品糖水的基本步骤：
- 准备材料：通常需要红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、龙眼、地瓜、芋头、西米等材料。
- 清洗材料：将材料清洗干净，去除杂质。
- 浸泡材料：将红豆、绿豆、花生、莲子等材料浸泡数小时，以便更容易煮烂。
- 煮糖水：将适量的水倒入锅中，加入冰糖或白糖，煮至糖溶解。
- 加入材料：将浸泡好的材料加入锅中，煮至材料熟软，糖水浓稠即可。
- 装盘：将糖水装入碗中，可以加入适量的冰块，即可食用。
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