韭菜油馍的做法大全图解
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韭菜油馍的做法大全图解
韭菜油馍是一道非常受欢迎的中国北方小吃，特别是在早餐时非常受欢迎。下面是制作韭菜油馍的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成光滑的面团，然后放置在温暖的地方发酵。
- 准备韭菜馅：将韭菜切碎，加入盐和油，搅拌均匀。
- 将面团分成小块，擀成薄饼状。
- 将韭菜馅均匀地铺在面饼上。
- 将面饼卷起来，搓成长条状。
- 将长条状的面饼卷成螺旋状，然后用手压扁。
- 在平底锅中加热油，将韭菜油馍放入锅中煎炸，直到两面金黄色。
- 取出韭菜油馍，放在厨房纸巾上吸干多余的油。
- 切成小块，可以配上酱油或辣椒酱食用。
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