韭菜油馍的做法窍门
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美食食谱
韭菜油馍的做法：
1. 准备韭菜、面粉、油、盐、水等食材。
2. 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。
3. 将韭菜洗净切碎，加入适量的盐和油拌匀。
4. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼，将韭菜馅包入其中，收口捏紧。
5. 平底锅加热，放入适量的油，将韭菜油馍放入锅中，煎至两面金黄即可。
6. 可以根据个人口味加入葱花、姜末等调料。
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