韭菜烧豆腐的做法
材料：
- 豆腐
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 豆腐切块，韭菜切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧热后放入豆腐块，煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入韭菜段翻炒。
- 加入豆腐块，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀即可。
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