韭菜鸡蛋白菜饺子馅的做法大全

韭菜鸡蛋白菜饺子馅的做法大全

韭菜鸡蛋白菜饺子馅是一种非常受欢迎的饺子馅料,下面是一些常见的做法:

做法一:韭菜鸡蛋白菜饺子馅

材料:

  • 韭菜 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白菜 100 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 将韭菜洗净切碎,白菜洗净切成细丝,鸡蛋打散备用。
  2. 将韭菜、白菜、鸡蛋放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀。
  3. 将拌好的馅料放入饺子皮中,包成饺子即可。

做法二:韭菜鸡蛋白菜虾仁饺子馅

材料:

  • 韭菜 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白菜 100 克
  • 虾仁 100 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

做法:

  1. 将韭菜洗净切碎,白菜洗净切成细丝,鸡蛋打散备用,虾仁洗净备用。
  2. 将韭菜、白菜、鸡蛋、虾仁放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀。
  3. 将拌好的馅料放入饺子皮中,包成饺子即可。

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