韭菜炒干豆腐皮的做法大全家常做法

韭菜炒干豆腐皮的做法大全家常做法

韭菜炒干豆腐皮是一道美味又健康的家常菜,下面是具体的做法:

材料:

  • 韭菜 适量
  • 干豆腐皮 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将干豆腐皮用温水泡软,切成条状备用。
  2. 将韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入豆腐皮煸炒,加入料酒煮至豆腐皮变软。
  5. 加入韭菜翻炒,加入盐、糖、鸡精、生抽调味即可。

韭菜炒干豆腐皮的做法简单易学,营养丰富,适合全家人食用。

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