日料芥末螺片的做法
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美食食谱
日料芥末螺片的做法
材料：
- 螺片：500克
- 芥末：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将螺片洗净，加入盐、料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的螺片沥干水分，裹上淀粉。
- 热锅凉油，将螺片放入锅中煎至两面金黄。
- 将煎好的螺片放入碗中，加入适量的芥末拌匀即可。
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