盐花螺的做法大全

盐花螺清炒

1. 盐花螺洗净沥干水分备用;

2. 葱姜蒜切末备用;

3. 热锅凉油,下葱姜蒜末煸炒出香味;

4. 加入盐花螺煸炒均匀,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖、清水烧开;

5. 然后加入蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。

盐花螺蒜蓉蒸

1. 盐花螺洗净沥干水分备用;

2. 蒜切末,葱切段备用;

3. 盐花螺放入碗中,加入蒜末、葱段、盐、鸡精、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油拌匀;

4. 上锅蒸10分钟即可。

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