煎鱼的做法大全图片：
1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2. 干净锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼块煎至两面金黄。
3. 加入适量清水，放入料酒、盐、酱油、糖、味精、香油，烧开后转小火煮10分钟即可。
4. 煮好后撒上葱花即可。
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1. 鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2. 干净锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼块煎至两面金黄。
3. 加入适量清水，放入料酒、盐、酱油、糖、味精、香油，烧开后转小火煮10分钟即可。
4. 煮好后撒上葱花即可。
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