茴香牛肉蒸饺的做法
茴香牛肉蒸饺的做法
材料：
- 饺子皮
- 牛肉馅
- 茴香
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
- 水淀粉
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入茴香、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀腌制10分钟。
- 将饺子皮铺在案板上，放入适量的牛肉馅，包成饺子。
- 将饺子放入蒸锅中，开火蒸10分钟。
- 将蒸好的饺子取出，撒上葱花即可。
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