黄皮尖椒怎么做好吃
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美食食谱
黄皮尖椒的做法：
1. 准备好黄皮尖椒、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、香油、清水。
2. 将黄皮尖椒洗净，去掉蒂头，切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入黄皮尖椒煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、清水翻炒均匀。
5. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到黄皮尖椒变软烂，汤汁浓稠即可。
6. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。
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