皇茶蛋糕奶茶做法

• 鸡蛋

皇茶蛋糕奶茶做法：

材料：

  • 红茶袋 2 个
  • 水 500 毫升
  • 牛奶 200 毫升
  • 砂糖 30 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 淡奶油 100 毫升
  • 砂糖 20 克
  • 玉米淀粉 10 克

步骤：

  1. 将红茶袋放入热水中浸泡 5 分钟，取出红茶袋，加入砂糖和牛奶，搅拌均匀。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入淡奶油和砂糖，搅拌均匀，加入玉米淀粉，再次搅拌均匀。
  3. 将步骤 1 中的红茶牛奶液倒入杯中，加入步骤 2 中的鸡蛋混合液，放入蒸锅中蒸 15 分钟。
  4. 取出蒸好的蛋糕，放凉后切成小块，加入步骤 1 中的红茶牛奶液中，即可享用。

注意事项：

  • 蛋糕的大小可以根据自己的喜好进行调整。
  • 蛋糕的口感可以根据自己的喜好进行调整，可以加入巧克力、椰子等食材。

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